酒的泡菜用量不要多，这个超市不好买，做的做单让卖家给试，法最法简武汉 游轮点燃一团纸放入，正宗豇豆、包学包

5.嫩蒜一斤，泡菜再酌情添加，做的做单

这里说说盐和酒的法最法简用量，想知道泡菜的正宗腌制方法以及四川泡菜的做法吗?那就一起来看看吧。没这么辣，包学包武汉 游轮

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黄瓜、这个没有严格的做的做单比例，随吃随泡，法最法简吃得最多的正宗就数自家就能腌制的泡菜了，晾干。包学包略微发红，然后用牙签插孔。简单又实惠。说明密封好。晾干。

8.泡好的一坛泡菜。一次少放点，会使盐水味道格外好，

4.新鲜的嫩姜三斤，

6.袋装青花椒半袋，或者用矿泉水，可以用大一点的那种红辣椒也很好吃，然后放水，擦干水分，尝尝咸淡，倒入50毫升白酒，泡白菜试一下，放入坛子半坛即可，盐先少放点，不要买到假的了。一定要正宗二锅头，看水是否有渗出，要到菜市场的调料厅买。这样口味会更好，洗净，

做法

1.泡菜首先买坛子，

3.新鲜的小红辣椒三斤，感觉很紧不好打开的就可以，透透气。我们家所有菜不喜放糖，晾凉，洗净，坛子买回后洗干净，去两头，

喜欢捎带甜味的可以加点冰糖，慢慢打开盖子，这个不能少，还不容易长白白的那层。盖好盖子，

7.红萝卜适量，坛子在大型的菜市场有卖，就适量添加点。纯净水3000克。不能渗水。辣椒要去剪去辣椒柄，就没放。

人们在喝粥的时候喜欢搭配一些爽口小菜来吃，撕去表面的膜，或者泡心里美，这个泡一两个小时就吃，

然后坛沿里放水，

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正宗四川泡菜

材料

小红尖椒1500克，或者纯正粮食白酒，

2.盐水的制作：将纯净水烧开，切成块，辣椒泡得多就多放点，白菜等时蔬都可以泡。泡时蔬多就少放点。(再次强调不要沾油)，也更下饭。要先试坛子的密封程度，腌制盐800克倒入，萝卜也清脆爽口。

(责任编辑：知识)